Coleção: Margarida Reffóios
Margarida Gouveia Esperança Pina Saraiva de Reffóios nasceu em Lisboa em 1967. Frequentou o Liceu Francês Charles LePierre de Lisboa em 1971, onde viria a obter o Diploma de “Baccalauréat” em Filosofia-Letras em 1985.
É licenciada em Línguas e Literaturas Modernas (variante de Estudos Portugueses e Franceses) pela Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa e doutorada em Literatura Francesa pela Universidade de Évora, onde tem leccionado desde 1990 as cadeiras de literatura francesa, literatura francesa e artes e língua francesa.
Membro integrado do Centro de Investigação em Letras (Cel), tem investigado na área da literatura medieval e contemporânea, procurando fazer a ponte entre a literatura e diferentes áreas do saber (ciências médicas, gastronomia e outras).
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Saber e Sabores Medievais: aspectos da cultura alimentar europeia
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